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떡 이야기로

수능 찹쌀떡과 엿, 왜 붙으라고 먹을까

수능이 다가오면 떡집 앞에 찹쌀떡이 쌓입니다. 엿과 함께 수험생에게 건네는 대표 선물입니다. ■ 왜 찹쌀떡과 엿일까 찹쌀떡과 엿은 둘 다 찰기가 강해 어디든 잘 붙습니다. 시험에 착 붙으라는 바람을 담아 건네는 것입니다. 맛보다 뜻을 전하는 선물이라, 많이 드리기보다 정성껏 한두 개를 포장해 건네는 경우가 많습니다. ■ 어떤 찹쌀떡이 있나 팥소를 넣은 전통 찹쌀떡이 가장 흔하고, 딸기나 크림을 넣은 모찌형도 많이 나갑니다. 겉에 쑥이나 흑임자를 입힌 것도 있습니다. 받는 학생의 입맛에 맞춰 고르시면 됩니다. ■ 언제 주문할까 수능 직전 며칠은 찹쌀떡 주문이 한꺼번에 몰립니다. 시험 전날 찾으러 가면 원하는 종류가 이미 다 나갔을 수 있습니다. 며칠 전에 전화로 예약해 두시는 것이 안전합니다. 학교나 학원에서 여러 명에게 돌리실 거라면 수량이 많아지니 더 일찍 말씀하세요. 낱개 포장과 응원 문구 스티커를 해 주는 떡집이 많습니다. ■ 언제 건넬까 선물은 시험 전날까지 건네는 편이 좋습니다. 시험 당일 아침에는 수험생이 챙길 것이 많아 경황이 없습니다. ■ 보관 찹쌀떡은 만든 날이 가장 맛있습니다. 바로 드시지 않을 거라면 냉동해 두었다가 실온에서 녹여 드세요. 과일이 든 모찌형은 냉동하면 과일에서 물이 생기니 되도록 당일에 드시는 것이 좋습니다. 가까운 찹쌀떡 떡집은 떡사세요에서 찹쌀떡으로 검색해 찾으실 수 있습니다.

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